divendres, 20 de maig de 2016

BIZCOCHO DE YOGURT


 
INGREDIENTES
-1 yogur natural (el propio envase nos servirá como medidor para el resto de ingredientes)
- 4 vasos de harina
- 4 huevos grandes
- 1 y ½ vaso de aceite
- 3 y ½ vasos de azúcar
- 1 sobre de levadura
   PREPARACIÓN
  • Tenemos que mezclar todos los ingredientes en un recipiente y batirlos con la batidora hasta que quede todo bien mezclado y convertido en una masa homogénea.
  • Vertimos la mezcla en un molde para bizcochos y lo metemos al horno durante unos 45 minutos a unos 180º
  • Para comprobar que el bizcocho está bien hecho por dentro, podemos clavarle un cuchillo al bizcocho antes de sacarlo y si el cuchillo sale limpio, es que el bizcocho está en su punto, pero si sale con restos de masa del bizcocho, lo dejamos hornear un poco mas antes de sacarlo.